Gästeverzeichnis
Gäste kennen, ohne sie auszuforschen.
Ein Profil für Reservierungen und Bestellungen – und Kennzahlen, die zeigen, wie dein Restaurant läuft. Nur für dein Team sichtbar.

Echte Senqro-Oberfläche mit fiktiven Demodaten. Die Verwaltungsoberfläche ist derzeit englischsprachig.

Im Service
Wer kommt heute – und was wissen wir?
Notizen wie „ruhiger Tisch am Fenster“ und Tags wie „Stammgast“ helfen dem Team, Gäste persönlich zu empfangen. Hinweise zu Barrierefreiheit bleiben bei der jeweiligen Reservierung.
- Historie
Reservierungen und Bestellungen eines Gastes auf einen Blick.
- Interne Notizen
Nur für dein Team, nie für den Gast sichtbar.
- Eigene Tags
Praktische Service-Merkmale, von dir benannt.

Kennzahlen
Wie lief der Monat?
Gäste, Reservierungen, No-Show-Quote, Walk-ins, Bestellungen und Bestellwert – mit Vergleich zum Vorzeitraum. Nur Summen, keine Namen: Die Auswertung kommt ohne personenbezogene Details aus.
- Zeiträume
Heute, 7, 30, 90 Tage oder frei wählbar.
- Stoßzeiten
Stärkster Wochentag, stärkste Stunde, Bestellspitzen.
- Neue und wiederkehrende Gäste
Wer zum ersten Mal kommt und wer wiederkommt.

Datenrechte
Respekt ist auch eine Funktion.
Fragt ein Gast nach seinen Daten, exportierst du sie. Möchte er gelöscht werden, anonymisierst du sein Profil. Anfragen werden in einem eigenen Ablauf dokumentiert.
- Export
Die gespeicherten Daten eines Gastes als Datei.
- Anonymisierung
Personenbezogene Angaben entfernen, sobald keine offene Reservierung mehr besteht.
- Keine Tracking-Cookies
Auf den Gästeseiten werden keine Werbe- oder Analyse-Cookies gesetzt.
Funktionsumfang
Gäste im Detail
- GästeverzeichnisEin Profil für Reservierungen und Bestellungen.
- HistorieBesuche, Stornierungen, No-Shows und Bestellungen auf einen Blick.
- Notizen & TagsInterne Notizen und eigene Tags – nur für dein Team sichtbar.
- DatenrechteGästedaten exportieren oder anonymisieren.
- KennzahlenGäste, Reservierungen, No-Show-Quote, Walk-ins, Bestellungen und Stoßzeiten mit Vergleich zum Vorzeitraum – nur als Summen.
Passt dazu
Reservierungen
Gäste sehen nur Zeiten, die zu deinen Tischen, Öffnungszeiten und Regeln passen. Dein Team sieht alle Buchungen – online, am Telefon, spontan – in einem Reservierungsbuch.
02Online-Bestellung
Gäste bestellen auf deiner Bestellseite, die Küche arbeitet am Live-Board. Senqro nimmt nur an, was in dein Zeitfenster und dein Liefergebiet passt.

Senqro kennenlernen
Senqro an deinen Abläufen sehen.
Wir zeigen dir Gästeverzeichnis mit den Tischen, Zeiten und Gerichten deines Restaurants.
